Elektrická fritéza 1 x 10 l ECO – Elektrické fritézy Royal Catering

Pokud chcete vyrábět velké množství hranolků, budete s elektrickou fritézou RCEF-10EY-ECO dokonale vybaveni. Díky celkovému objemu 10 litrů a výkonu 3 500 wattů zaopatří jak hosty v restauraci či na události v kongresovém hotelu, tak i hladové fanoušky na velké společenské akci pod širým nebem. Royal Catering, Váš specialista na gastronomické vybavení, Vám nabízí perfektní fritézu pro příjemnou a pohodlnou přípravu jídel. Rozhodněte se správně a fritujte jako profesionálové! Fritéza disponuje 10litrovou nádobou, kterou lze naplnit až 5,3 litry oleje. To Vám dává možnost smažit velká množství najednou. V profesionální oblasti má velmi univerzální použití. Je vhodná i pro přípravu ryb, zeleniny a mnoha dalších menších smažených dobrot. Díky vysokému výkonu vyjímatelného topného tělesa 3 200 W dosahuje olej ve fritéze velice rychle maximální teploty 200 °C. Tak lze díky danému výkonu a objemu fritézy smažit velká množství hranolků v krátké době. Pro optimální výsledek udržuje vysoce citlivý termostat teplotu v nádobě na olej na konstantní hodnotě. Fritovací koš elektrické fritézy měří 21 x 18,5 x 11 cm a má tepelně izolovanou rukojeť. Fritovací koš, stejně jako dodávané víko, lze mýt v myčce na nádobí. Koš s jemnými oky můžete pomocí držáku připevnit na okraj fritézy, poté můžete nechat odtéct olej. Zbytky potravin, které z koše vypadnou anebo klesnou dolů ochlazením, se shromažďují ve studené zóně v dolní části a nespalují se. Olej si tak zachovává svou přirozenou chuť. Tato elektrická fritéza je vyrobena z ušlechtilé oceli, který se díky svým hygienickým vlastnostem velmi dobře hodí pro práci s potravinami. Kromě toho se hladký povrch velmi snadno čistí. Další výhodou při čištění je vyjímatelné topné těleso, díky čemuž se dostanete do všech míst uvnitř fritézy. Při odstraňování topného tělesa zařízení automaticky vypne pojistka, čímž chrání před úrazem. Dále fritéza disponuje také tepelnou pojistkou, která chrání před přehřátím. Po vymytí nádoby nebo když fritézu zrovna nepoužíváte, ji můžete uzavřít víkem, takže se dovnitř nedostane prach ani jiné nečistoty. Protiskluzové gumové nožky zajišťují potřebnou stabilitu. Elektrická fritéza řady ECO má mimořádně energetické úsporné provedení. Snížená spotřeba energie a nanejvýš odolné součásti umožňují tento spotřebič používat dlouhodobě za nízkých nákladů. Přehledný ovládací panel umožňuje bezproblémovou obsluhu. Když fritézu zapnete, rozsvítí se spínač ZAP. Teplota se nastavuje pomocí plynulého otočného regulátoru. Díky světelné kontrolce vždy vidíte, zda se přístroj právě ohřívá, nebo již bylo dosaženo požadované teploty. Takže vždy přesně víte, kdy je olej dostatečně horký, aby se mohlo začít fritovat.